Melenzane sott'olio
- sandro006
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Re: Melenzane sott'olio
sì sì sbuccia sbuccia .........
- Kraken
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Re: Melenzane sott'olio
Quanti kg ne hai prese??Manuela ha scritto:Stamattina ho preso le melanza, piccole e senza semi.
Senti Kraken!
Ma, se non levo la buccia, che succede?
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- Manuela
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Re: Melenzane sott'olio
Non no lo so, veramente.. Ma sono due buste piene!
Ho scelto quelle piccole e lineari, come hai consigliato tu.
Domani mattina mi metto all'opera!
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Domani mattina mi metto all'opera!
- sandro006
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Re: Melenzane sott'olio
bravaManuela ha scritto:Non no lo so, veramente.. Ma sono due buste piene!
Ho scelto quelle piccole e lineari, come hai consigliato tu.
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Re: Melenzane sott'olio
sandro006 ha scritto:bravaManuela ha scritto:Non no lo so, veramente.. Ma sono due buste piene!
Ho scelto quelle piccole e lineari, come hai consigliato tu.
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- sandro006
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Re: Melenzane sott'olio
e poi le devi sbucciare ..............................
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Re: Melenzane sott'olio
Quella sarà la cosa più rognosa, visto che ne ho preso veramente tante.sandro006 ha scritto:e poi le devi sbucciare ..............................
Io le ho assaggiate a Ischia e mi sono piaciute da morire. Se mi escono così buone....


- Kraken
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Re: Melenzane sott'olio
Ma si,dai che ti vengono buone,e poi due buste,quante saranno 5kg,ci vuole un ora per pelarle,consiglio,man ma mano che le peli,passale sul gocciolatoio e mettici un pò di sale fino.Ricorda che max devono stare per un paio d'ore,poi le devi pressareManuela ha scritto:Quella sarà la cosa più rognosa, visto che ne ho preso veramente tante.sandro006 ha scritto:e poi le devi sbucciare ..............................
Io le ho assaggiate a Ischia e mi sono piaciute da morire. Se mi escono così buone....![]()


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Re: Melenzane sott'olio
@Kraken
Ok!
Farò così!
In ogni caso ho già stampato tutta la procedura che hai descritto in questo argomento
Ok!
Farò così!
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Re: Melenzane sott'olio
chè donna 

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Re: Melenzane sott'olio
sandro006 ha scritto:chè donna

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Re: Melenzane sott'olio
Allora,problemi a pelare le melenzane????Ci sei riuscita??







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Re: Melenzane sott'olio
Si! Ho seguito passo passo tutte le indicazioni. Adesso le sto strizzando in uno scolapasta enorme con un piatto piano sopra e 2 chili e mezzo di piombo.
Ti aggiorno!!
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Re: Melenzane sott'olio
le mani? sono diventate nere?Manuela ha scritto:Si! Ho seguito passo passo tutte le indicazioni. Adesso le sto strizzando in uno scolapasta enorme con un piatto piano sopra e 2 chili e mezzo di piombo.
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Umberto
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Re: Melenzane sott'olio
Anche qualcosa in più come peso non guasta,lasciale così fino a domattina,tanto è cattivo tempoManuela ha scritto:Si! Ho seguito passo passo tutte le indicazioni. Adesso le sto strizzando in uno scolapasta enorme con un piatto piano sopra e 2 chili e mezzo di piombo.
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