Ovviamente, dimenticavo, il certificato CE dello scafo o di Conformità.

Ciao Mingo, se è tutto nuovo basta la fattura e il timbro di garanzia sul libretto del motore

grazie... gentilissimi

Se lo scafo è nuovo ci penserà il venditore a farti firmare o spedire qualcosa... in teoria come compri e conservi la fattura/scontrino ha 24 mesi di garanzia per legge (sul nuovo, ribadisco) sui "vizi di costruzione". Sull'usato, anche quello "garantito" vale più che altro se non solo la serietà di chi ti vende.
In realtà, torno purtroppo a dirlo, la garanzia è valida nella sola misura in cui chi ti garantisce perde meno a pagarti la riparazione piuttosto che perdere la faccia (e clienti potenziali): un buon concessionario, in un buon posto, ti darà sempre ascolto (anche perchè lo copre il costruttore/importatore) e cercherà di venirti incontro per farsi pubblicità, ma non sperare altro.
E ciò vale per le barche, per i salpancora, i GPS, le auto, le case e qualsiasi altra cosa.