SUSHI (come lo intendo io )

[ilbarcarolo]

In questa giornata uggiosa ho voglia di sushi preparato alla mia maniera, il pesce deve essere fresco, anzi tiepido:

8.jpg

PS: Che balle quest'acqua... sto diventando un anfibio.

[magoo]

accidenti!!!!
lo mangerei anche ora, per colazione.......troppo invitante!

[Sumo]

ma usi il tabasco sul tonno??

[Jstar]

Fantastico!!!

Piace molto anche a me, sia quello tradizionale giapponese (vado matto per quella porcheria di salsina di soya con il wasabi sciolto dentro), sia all'italiana, come lo intendo io...
Ecco il risultato della prima volta che mi sono cimentato a sfilettare il pesce, scegliendo, ovviamente, quello con la carne più friabile, e quindi difficile

La tavola.jpg

imbandita.jpg

con i gamberi.jpg

e la pezzogna.jpg

E naturalmente un bel paio di belle bottiglie... di un discreto Sauvignon

[ilbarcarolo]

Gnam Gnam, mi si sta accelerando la salivazione....

@ Jstar abbiamo gli stessi gusti...

Quando c'è da mangiare e bere mi pare che nessuno batta passionenautica !!!

Gnam

[magoo]

Ridaje Jstar, non ti ci mettere pure te!

[Jstar]

Ridaje Jstar, non ti ci mettere pure te!

Allora quelle dell'astice da 4 kg che mi sono sbafato di recente le posto la prossima volta, magari passata l'ora di cena!!!


@ ilbarcarolo: Su queste cose non ho limiti, posso mangiarne quantità tali che persone normali starebbero male soltanto a guardarmi...

[Sumo]

mbè come minimo potresti organizzare un pranzo per noi del Forum a base di crudo!!!
per il bere ci pensiamo noi!!

[Jstar]

mbè come minimo potresti organizzare un pranzo per noi del Forum a base di crudo!!!
per il bere ci pensiamo noi!!

Sarebbe soltanto un piacere, ma.... quello nella foto dell'avatar non sarai mica tu, vero? perché in quel caso il crudo ce lo metto io, ma tu porti 6 bottiglie di Pouilly Fumé Silex come minimo

[Sumo]

quasi

[ilbarcarolo]

quasi

Quasi?
Porti 6 bottiglie di poully fume lo stesso.... ahahahha

[Sumo]

vabbè famo 3

[gio72]

Complimenti..............mi viene gia voglia di mangiare