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SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 09:26
da ilbarcarolo
In questa giornata uggiosa ho voglia di sushi preparato alla mia maniera, il pesce deve essere fresco, anzi tiepido:

8.jpg

:smt039

PS: Che balle quest'acqua... sto diventando un anfibio.

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 09:32
da magoo
accidenti!!!!
lo mangerei anche ora, per colazione.......troppo invitante! :smt023

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 09:49
da Sumo
ma usi il tabasco sul tonno?? :smt017

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 09:51
da Jstar
Fantastico!!!

Piace molto anche a me, sia quello tradizionale giapponese (vado matto per quella porcheria di salsina di soya con il wasabi sciolto dentro), sia all'italiana, come lo intendo io...
Ecco il risultato della prima volta che mi sono cimentato a sfilettare il pesce, scegliendo, ovviamente, quello con la carne più friabile, e quindi difficile :smt054 :smt054 :smt054
La tavola.jpg
imbandita.jpg
con i gamberi.jpg
e la pezzogna.jpg
E naturalmente un bel paio di belle bottiglie... :drink :drink :drink :drink di un discreto Sauvignon :drink :drink :drink :drink
:smt039 :smt039 :smt039

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 10:37
da ilbarcarolo
Gnam Gnam, mi si sta accelerando la salivazione....

@ Jstar abbiamo gli stessi gusti...

Quando c'è da mangiare e bere mi pare che nessuno batta passionenautica !!!

Gnam

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 10:45
da magoo
Ridaje Jstar, non ti ci mettere pure te!

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 10:54
da Jstar
magoo ha scritto:Ridaje Jstar, non ti ci mettere pure te!

:smt082 :smt082 :smt082 :smt082 :smt082
Allora quelle dell'astice da 4 kg che mi sono sbafato di recente le posto la prossima volta, magari passata l'ora di cena!!!
:smt044 :smt044 :smt044 :smt044 :smt044

@ ilbarcarolo: Su queste cose non ho limiti, posso mangiarne quantità tali che persone normali starebbero male soltanto a guardarmi...

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 11:27
da Sumo
mbè come minimo potresti organizzare un pranzo per noi del Forum a base di crudo!!!
per il bere ci pensiamo noi!! :whis :whis :whis :whis

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 11:39
da Jstar
Sumo ha scritto:mbè come minimo potresti organizzare un pranzo per noi del Forum a base di crudo!!!
per il bere ci pensiamo noi!! :whis :whis :whis :whis
Sarebbe soltanto un piacere, ma.... :smt017 :smt017 :smt017 :smt017 quello nella foto dell'avatar non sarai mica tu, vero? perché in quel caso il crudo ce lo metto io, ma tu porti 6 bottiglie di Pouilly Fumé Silex come minimo :sarc :sarc :sarc

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 12:17
da Sumo
quasi :sneaky :sneaky

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 12:21
da ilbarcarolo
Sumo ha scritto:quasi :sneaky :sneaky
Quasi?
Porti 6 bottiglie di poully fume lo stesso.... ahahahha

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 07 mag 2010, 12:24
da Sumo
vabbè famo 3 :smt044 :smt044

Re: SUSHI (come lo intendo io )

Inviato: 08 mag 2010, 10:35
da gio72
Complimenti..............mi viene gia voglia di mangiare :smt038 :smt038