Passione Nautica ®

Però fa impressione, sembra uno di quelle crature transgeniche frutto di esperimenti militari che hanno pervaso la fantasia degli sceneggiatori dei films catastrofici degli anni '70 '80....
Ma se fosse questo "ruvetto" come mai è sconosciuto ai piu visto che viene dato per abitante dei nostri fondali?

coma66 ha scritto:Però fa impressione, sembra uno di quelle crature transgeniche frutto di esperimenti militari che hanno pervaso la fantasia degli sceneggiatori dei films catastrofici degli anni '70 '80....
Ma se fosse questo "ruvetto" come mai è sconosciuto ai piu visto che viene dato per abitante dei nostri fondali?

Ci sono esemplari che vivono a certe profondità e non avendo valore commerciale sono poco pescate dai dilettati e sconosciuti agli avventori delle pescherie.

Dai Pippo....a parte il non vedere la testa di Pino (fortunatamente) tutto il resto combacia alla perfezione....anche l'impronta dentale....

Quello che mi fa specie, se non ho letto male, è che viene catalogato come "velenoso"

Simbor ha scritto:Dai Pippo....a parte il non vedere la testa di Pino (fortunatamente) tutto il resto combacia alla perfezione....anche l'impronta dentale....

Quello che mi fa specie, se non ho letto male, è che viene catalogato come "velenoso"

E' una voce messa dal pesce per non farsi pescare.......................................
in realtà è scritto non commerciabile, ma in Giappone ci fanno le torte.

Le voci sulla edibilità sono davvero controverse ...... gli americani lo chiamano 'Casor oil fish' ovvero pesce 'olio di ricino' ......
Il nome direi che è tutto un programma !
Comunque in generale leggo che le carni ricche di olio hanno effetto lassativo solo se mangiate in grandi quantità.

Se guardate su Wikipedia, menziona chiaramente questo spiacevole effetto per così dire ..... collaterale !

http://it.wikipedia.org/wiki/Ruvettus_pretiosus

Comunque io non organizzerei una cena per gli amici ! Piuttosto inviterei i suoceri a cena !

Allora Pino se hai qualcuno che ti sta sugli zebedei questa è l'occasione giusta per invitarlo a cena!

P.S. E non dimenticare di preparare anche la torta di ruvetto come fanno i giapponesi

Amberjack ha scritto: Comunque io non organizzerei una cena per gli amici ! Piuttosto inviterei i suoceri a cena !

Pesca [modifica]

Principalmente casuale con palamiti di profondità o reti a strascico. Le carni sono molto apprezzate (da cui il nome specifico di pretiosus) ma possono avere effetti sgradevolmente lassativi per l'alto contenuto di olio.

Tratto testualmente da Wikipedia.


Quindi mangiatelo e fateci sapere il gusto ed il resto.........
Io per ovvi motivi mi astengo, ma voi accaniti pescivori, non fate tanto gli schizzinosi.....

Simbor ha scritto:

Amberjack ha scritto: Comunque io non organizzerei una cena per gli amici ! Piuttosto inviterei i suoceri a cena !

Problemi di stomaco o di suoceri?

In tutti i casi l'olio contenuto è tutto "Omega3"non può far che bene anche alla pancia, male che possa andare ti purifichi.

Ma aspettiamo almeno l'esito degli esperti biologi marini di Napoli....!!!!????!!!! Per la stichezza c'è sempre il guttalax ????!!!!??? ... o qualche rimedio più naturale!!!!

Amberjack ha scritto:Salve a tutti, non vorrei sbagliare, ma sono ragionevolmente certo che si tratti di un ruvetto ( ruvettus pretiosus )
E' una specie che vive in profondità, sino agli 800 metri ha occhi grandi e verdi, pelle durissima coperta di squame affilate e raggiunge la lunghezza di 3 metri ed i 90 kg. di peso.
Le opinioni sulla commestibilità della carne di questo pesce sono molto varie, qualcuno la definisce deliziosa, qualcuno afferma che possa causare la diarrea .....
Io, pur avendo praticato per circa due lustri il bolentino di profondità, non ne ho mai preso uno .... quindi non posso ne smentire ne confermare.


Qui un paio di link : http://www.ilmaredamare.com/RACC.PESCI_ ... iosus.html

http://www.repertorioittico.uniprom.it/ ... a=Y&ID=370


Fammi sapere se è lui ....

Ciao, Gioacchino.

Ciao Gioachino, io ho avuto la tua stessa impressione. Anche a mio avviso si tratta di un ruvetto.

Ciao

Pino

Dalle foto sembra non esserci più alcun dubbio.
Personalmente non lo mangerei... magari lo regalerei a qualche amico orientale per farci una torta (ma come??? )

A me sembra più una Aringa Gigans Denticulata

RiccardoLT ha scritto:Dalle foto sembra non esserci più alcun dubbio.
Personalmente non lo mangerei... magari lo regalerei a qualche amico orientale per farci una torta (ma come??? )

Con le interiora montate a neve...

ecco la risposta ufficiale



Salve,
le scrivo perchè oggi mi hanno risposto alcuni colleghi.Il pesce somiglia molto al Ruvettus pretiosus, un bellissimo siluriforme che può raggiungere i tre metri di lunghezza. E' abbastanza raro in superficie, di solito vive a profondità maggiori, e negli ultimi 10 anni le segnalazione sulla sua cattura in acque superficialai sono andate diminuendo.
La foto la inserisco di nuovo, era stata tolta perchè mi avevano chiesto di attendere l'identificazione.
Grazie e cordiali saluti
Pierfederici Giovanni



Da: "Carlo Sorrentino" sorrentino@sgaspa.it
A: "gio" gio@biologiamarina.eu
Cc:
Data: Mon, 22 Nov 2010 16:50:55 +0100
Oggetto: Re: Re:

ciao ragazzi