Passione Nautica ®

Apro questo 3D con un argomento che già ho trattato in passato su altro forum e spero di fare cosa gradita riportando anche quì la mia conoscenza sui frutti del Mare e credo che unendolo alle vostre esperienze in merito avremmo di che discutere.La mia intenzione è dare qualche informazione su come si individuano e come si raccolgono,vi trasmetterò qualche mia esperienza in merito e sarei felicissimo di fare dei confronti con i sistemi di pesca usati nelle varie regioni d'Italia e da Voi principalmente.

Da totale incapace nella raccolta, escludendo le telline in spiaggia da bambino, mi piacerebbe una sorta di tutorial e credo tu abbia tutti i numeri per creare una cosa del genere. Magari anche chi non si è mai comentato potrà apprendere a fare domande

Comincio con la regina dei frutti di Mare per antonomasia :LE VONGOLE. Molto diffusa nei nostri mari specie in adriatico e basso tirreno,in acque salmastre ed in mare,alle foci dei fiumi,vive a basse profondità,mi è capitato anche di pescarle in 20 cm d'acqua,sono dei molluschi bivalve e prediligono fondali sabbiosi e fangosi sono molto gustose dal sapore dolce e polpa tenera,da qualche anno sono state importate le vongole filippine nell'alto adriatico,si stanno diffondendo rapidamente e si differenziano dalle nostrane per le dimensioni,sono più grandi,la polpa più duretta ed il guscio più debole ma buone ugualmente.Come si pescano, generalmente quando vi capita di vederle, se la vedete fuori dalla sabbia è morta o vuota,abituatevi a vedere due piccoli "occhi"sul fondo alla distanza circa di 1 cm,capita di vederne migliaia.il sistema che usavo per catturarle era quello di infilare il mio coltello da sub lateralmente ed inclinato nella sabbia in modo da fermarne la fuga.Già sono molto veloci ed al minimo movimento scendono anche 60cm sotto il fondo diventando imprendibili.Dicevo infilare il coltello con una mano e con l'altra mano anzi con tre dita la recuperavo.Una volta capito il sistema non ci vuole molto a prenderne diversi kg.Se invece capita il fondale fangoso il sistema resta lo stesso ma cambia l'utensile,Una specie di spadone,ricavato da una balestra d'auto(50cm) al quale su un lato avevo fatto una specie di manico e l'altra estremità l'avevo appuntita e affilata ,nel fango sono molto più veloci a scenderne sotto.In una zona ricca di vongole ,tipo Taranto o Chioggia in 2/3 ore se ne raccoglievano quintali.E' solo una questione di stile,in più ci vuole la velocità e destrezza.Con questo metodo non si distrugge il fondo ne si fanno danni all'ecosistema e si possono raccogliere,volendo, solo quelle più grandi.

ok, le vongole devo continuare a comprarle spero nei prossimi frutti

Frutti di mare???...
La mia futura attivita'... ....

sito drio sfidarme hahahha
mi stai sfidando hahahah
... dopo tocca a mi hahhaha

Openboat ha scritto:Frutti di mare???...
La mia futura attivita'... ....

Banco ambulante di cozze 001.jpg

Allora ci mettiamo in società,io le raccolgo e tu le vendi

bono stefanino,bono,che da nantri non ghe ne',ne' peoci,ne peverase,dai inizia a scrivere l'enciclopedia.
azzo a quest'ora mi sta venendo un certo languorino,due peoci al sugo un po' piccantino con un prosecchino me li farei proprio..

Stefanino ha scritto:sito drio sfidarme hahahha
mi stai sfidando hahahah
... dopo tocca a mi hahhaha

Vuoi cambiare attivita' ??? posso venderti il banco dei "peoci"....

Openboat... .....

Openboat ha scritto:Openboat... .....

Torniamo in topic. @ Invictus, in alcune zone, le vongole sono in acque così basse che puoi scalzarle dalla sabbia con i piedi,comunque non dalle nostre parti.Il primo segnale della presenza di vongole o di altri frutti di mare, si ha sulle spiaggie,spesso le mareggiate riportano a riva i gusci dei frutti vuoti e già da quello se ne può dedurre la presenza.

più terra terra e quindi al mio livello, mi accontenterei di procurarmi qualche buona cozza per il gusto di fare uno spaghetto
con qualcosa che non sia comprato e magari pure di migliore qualità

Invictus ha scritto:più terra terra e quindi al mio livello, mi accontenterei di procurarmi qualche buona cozza per il gusto di fare uno spaghetto
con qualcosa che non sia comprato e magari pure di migliore qualità

Poi parleremo anche delle cozze

Un'immagine delle vongole,anche se conosciute da tutti.