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Pranzo Pasquale
Inviato: 08 apr 2012, 20:33
da Lello1957
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 08 apr 2012, 21:21
da Kraken
Giusto un pranzo frugale,per rispettare la tradizione : antipasto di affettati vari tra salumi,sopressate,formaggi e qualche uovo sodo,lasagna al forno,carciofi fritti e cotoletta di maiale,insalata verde,immancabili casatielli,già erano più di uno, e le pastiere,le uova di cioccolato le avevo mangiate in mattinata. Bianco e rosso e grappa fatta in casa,alla fine.
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 08 apr 2012, 22:49
da Openboat
@lello
@kraken
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 08 apr 2012, 23:10
da Kraken
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 11:32
da Zorro
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 12:35
da Lello1957
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 14:36
da gio72
.............non riesco ......non posso commentare......sono ancora pieno.....ciao.
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 19:46
da marcoevo
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 21:49
da Stefanino
per 4 persone prova caminetto
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 09 apr 2012, 21:54
da Zorro
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 10 apr 2012, 12:39
da bebo
Io ero da mia sorella a Roma inseme ad altri amici siculi e pugliesi, quindi abbiamo miscelato le varie tradizioni , percui:
Lasagne e gnocchi al forno
Abbacchio con patate
Costolette di agnello
Melanzane impanate e fritte
Spezzatino con piselli
Spezzatino al ragù
Piselli uova e pancetta
Affettati misti di salame, soppressata, capicollo, prosciuttella ecc
Ricotta salata e uova sode
Carciofi alla giudea
Parmigiana di melanzane
Calzone di cipolle e acciughe
Casatiello e pizza rustica
Torta di ricotta e carciofi
Varie tra pastiere, colomba e cannoli siciliani fatti in casa
Vini: bianco frizzante e rosso fermo
Rum Agricolo 48° ( usato tipo idraulico liquido )
Sicuramente, oltre ad una confezione intera di Gaviscon, dimentico qualcosa
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 11 apr 2012, 17:37
da duchessa
Stefanino ha scritto:per 4 persone prova caminetto
Stefanino, e il gatto ?
Ragazzi mi fate morire ............ noi abbiamo mangiato niente in confronto ...................
Pasqua: tartine con liptauer, pasta al forno con piselli, prosciutto e curry, capretto al forno, arrosto arrotolato di vitello, patate al forno, torta di nocciole con crema alla cioccolata. Vini; Brumello di Montalcino, e champagne Mumm.
Pasquetta: affettato di soppressa di casa, grigliata di salsiccia e cevapcici, radicchio, colomba. Vini: Cabernet friulano, prosecco.
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 12 apr 2012, 00:57
da Stefanino
non vedi che e nella insalatiera gialla
cera anche aivar e cipolla cruda con i cevapcici spero
Re: Pranzo Pasquale
Inviato: 12 apr 2012, 08:37
da duchessa