Pranzo Pasquale
- Lello1957
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Pranzo Pasquale
In base a dove risiedete, come è andato il pranzo pasquale? Vogliamo confrontare i nostri menù? Inizio io di Roma:
Abbondante colazione con salame corallina, uova sode e pizza pasquale con il pecorino, a pranzo lasagne al forno, abbacchio al forno, carciofi alla romana, coratella d'abbacchio, peperoni. Per dolce colomba e cioccolata delle varie uova di Pasqua dei bimbi.
Abbondante colazione con salame corallina, uova sode e pizza pasquale con il pecorino, a pranzo lasagne al forno, abbacchio al forno, carciofi alla romana, coratella d'abbacchio, peperoni. Per dolce colomba e cioccolata delle varie uova di Pasqua dei bimbi.
Lionello
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Re: Pranzo Pasquale
Giusto un pranzo frugale,per rispettare la tradizione : antipasto di affettati vari tra salumi,sopressate,formaggi e qualche uovo sodo,lasagna al forno,carciofi fritti e cotoletta di maiale,insalata verde,immancabili casatielli,già erano più di uno, e le pastiere,le uova di cioccolato le avevo mangiate in mattinata. Bianco e rosso e grappa fatta in casa,alla fine.
Augusto,il Mare è uno solo!!!!
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Re: Pranzo Pasquale
Pensa che sacrificio domani,mangeremo gli avanzi di oggi!!!!!Openboat ha scritto:@lello
@kraken
Augusto,il Mare è uno solo!!!!
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Re: Pranzo Pasquale
Beati voi che avete salde radici tradizionali.
Io purtroppo sotto questo aspetto sono un pò bastardo.
Io purtroppo sotto questo aspetto sono un pò bastardo.
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- Lello1957
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Re: Pranzo Pasquale
.............non riesco ......non posso commentare......sono ancora pieno.....ciao.
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Re: Pranzo Pasquale
per 4 persone prova caminetto
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1 cosa so, che nessuna cosa so
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Re: Pranzo Pasquale
Veramente oggi sono stato ospite alla villa di mio fratello ed abbiamo banchettato, da fare schifo, solo a base di pesce-Lello1957 ha scritto:Alla faccia, e sei ancora vivo
da pasta con gli scampi ai gamberoni arrostiti e orate al forno con pomodorini, aglio e aromi varii nel pomeriggio visibilmente sazzio mi sono addormentato sul divano.
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Re: Pranzo Pasquale
Io ero da mia sorella a Roma inseme ad altri amici siculi e pugliesi, quindi abbiamo miscelato le varie tradizioni , percui:
Lasagne e gnocchi al forno
Abbacchio con patate
Costolette di agnello
Melanzane impanate e fritte
Spezzatino con piselli
Spezzatino al ragù
Piselli uova e pancetta
Affettati misti di salame, soppressata, capicollo, prosciuttella ecc
Ricotta salata e uova sode
Carciofi alla giudea
Parmigiana di melanzane
Calzone di cipolle e acciughe
Casatiello e pizza rustica
Torta di ricotta e carciofi
Varie tra pastiere, colomba e cannoli siciliani fatti in casa
Vini: bianco frizzante e rosso fermo
Rum Agricolo 48° ( usato tipo idraulico liquido )
Sicuramente, oltre ad una confezione intera di Gaviscon, dimentico qualcosa
Lasagne e gnocchi al forno
Abbacchio con patate
Costolette di agnello
Melanzane impanate e fritte
Spezzatino con piselli
Spezzatino al ragù
Piselli uova e pancetta
Affettati misti di salame, soppressata, capicollo, prosciuttella ecc
Ricotta salata e uova sode
Carciofi alla giudea
Parmigiana di melanzane
Calzone di cipolle e acciughe
Casatiello e pizza rustica
Torta di ricotta e carciofi
Varie tra pastiere, colomba e cannoli siciliani fatti in casa
Vini: bianco frizzante e rosso fermo
Rum Agricolo 48° ( usato tipo idraulico liquido )
Sicuramente, oltre ad una confezione intera di Gaviscon, dimentico qualcosa
Umberto
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Re: Pranzo Pasquale
Stefanino, e il gatto ?Stefanino ha scritto:per 4 persone prova caminetto
Ragazzi mi fate morire ............ noi abbiamo mangiato niente in confronto ...................
Pasqua: tartine con liptauer, pasta al forno con piselli, prosciutto e curry, capretto al forno, arrosto arrotolato di vitello, patate al forno, torta di nocciole con crema alla cioccolata. Vini; Brumello di Montalcino, e champagne Mumm.
Pasquetta: affettato di soppressa di casa, grigliata di salsiccia e cevapcici, radicchio, colomba. Vini: Cabernet friulano, prosecco.
Carla
Siamo invicibili !!!
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Re: Pranzo Pasquale
non vedi che e nella insalatiera gialla
cera anche aivar e cipolla cruda con i cevapcici spero
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1 cosa so, che nessuna cosa so
- duchessa
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Re: Pranzo Pasquale
Povero gatto, che Pasqua ..................Stefanino ha scritto:non vedi che e nella insalatiera gialla
cera anche aivar e cipolla cruda con i cevapcici spero
Aivar ovviamente, ed anche Kren, cipolla cruda no, o la facciamo anche lei sulla griglia o cruda ...........
Carla
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