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Acqua sale ed arancia.....

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gio72
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Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da gio72 »

Oggi vi mostrerò una ricetta semplice, semplice che usava realizzarla il mio "babbo" nelle giornate
fredde, specialmente in quelle che erano destinate alla pesca, quindi non so se c'era un gesto.....
scaramantico o una usanza .....dietro quel piatto.....però come tutte le cose tramandate ho un
bel ricordo. Inoltre posso dirvi che anch'io molte volte preparo questa ricetta ....ma solo per me
infatti non sono riuscito ancora a farla assaggiare...forse perchè non attira...i bambini...sono..
curiosi....la moglie titubante ma nessuno osa ed io non costringo....quindi siete già perdonati
qualora i vostri commenti fossero diciamo....diretti!!....inoltre aggiungo che di questo piatto il
"mio vecchio" mi diceva che in passato niente veniva buttato....capirete il perchè.....:

Per la preparazione avete bisogno di:

1/2 lt. di acqua, un pizzico di sale, una arancia;
pane casareccio duro di alcuni giorni;
ed olio d'oliva;

per chi vuole può aggiungere:
uno spicchio d'aglio;
un ciuffo di prezzemolo;

la preparazione la spiegherò attraverso i commenti delle foto..... :smt023
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Openboat
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da Openboat »

Slurp! Dev'essere anche buono! :smt023 Sconoscevo la ricetta..... :smt017
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duchessa
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da duchessa »

:shock sarebbe da provare .........................
Carla

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Manuela
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da Manuela »

Diciamo che visto cosi non e' che mi ispiri particolarmente! Pero' magari mi porta fortuna e riesco a far salire a bordo qualche pesciolino...

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gio72
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da gio72 »

fidatevi...........è buonissima........!!!!

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Kraken
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da Kraken »

Spesso mi capita di mangiare arance e limoni all'insalata,con olio e sale,non vedo perchè la tua insalata d'arance non dovrebbe essere gustosa,anzi credo proprio che lo sia,provo a prepararla in questo periodo,prima che finisca la stagione delle arance. :smt038 :smt038 :smt038 :smt038 :smt038 :smt038 :smt039 :smt039 :smt039
Augusto,il Mare è uno solo!!!!

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gio72
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Re: Acqua sale ed arancia.....

Messaggio da gio72 »

.......Grazie per la fiducia Kraken......mi raccomando il pane deve essere duro di alcuni giorni....
il segreto e tra il pane duro e le arancie di quelle profumate...per intenderci...ciao

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